Налепила конфет из нута с сухофруктами, лимоном и медом, обваляла в какаО.
За основу взяла рецепт
ВКУСНО, ПИТАТЕЛЬНО, ВИТАМИННО: ИНДИЙСКИЕ НУТОВЫЕ КОНФЕТЫ
Рецепт без сахара
Для того, чтобы приготовить эти необычайно аппетитные сыроедческие конфеты из нута по индийскому рецепту, вам понадобится:
Около стакана нута
Около 100 г разных сухофруктов (на ваш вкус: инжир, финики, изюм, курага)
50 г миндаля или грецких орехов (или на ваш вкус)
Около двух столовых ложек меда (или кленового сиропа)
Около трети стакана кэроба или какао
Замочите сухофрукты и нут (по отдельности) на ночь. Утром промойте под водой, по очереди измельчите нут, орехи и сухофрукты. Засыпьте все вместе в блендер и добавьте подсластитель. Из полученной массы слепите шарики нравящегося вам размера и обваляйте их в кэробе или какао. Конфеты получаются очень вкусными и сытными.