Сключики писал(а):Ханна писал(а):Я кстати почти всегда готовлю изначально опираясь на рецепт, но пропорции беру "на глаз". Состав не меняю, потому что мне леньИ никогда не пробую еду во время готовки. Как-то всегда забываю. Определяю всё ли ок по цвету и запаху. Промахиваюсь как-то оч редко.
Ну вот в бисквитах, например, там важно взять всё по граммам. 175 муки/3 яйца/чо-то там/чо-то там))
А если мне не надо столько бисквита? Можно взять 58 г муки и 1 яйцо?

И никогда не пробую еду во время готовки. Как-то всегда забываю. Определяю всё ли ок по цвету и запаху. Промахиваюсь как-то оч редко.

я про масло не знала




