Socioniks.org

- Выпей еще чаю, - сказал Мартовский заяц, наклоняясь к Алисе.
- Еще? - переспросила Алиса с обидой. - Я пока ничего не пила.
- Больше чаю она не желает, - произнес Мартовский заяц в пространство.
- Ты, верно, хочешь сказать, что меньше чаю она не желает: гораздо легче выпить больше, а не меньше, чем ничего, - сказал Болванщик.

- Хмм... интересный чай. Но это точно не улун, - подняв недоверчиво бровь, сообщила я вполголоса подругам.
Это было год назад, я приехала в Кострому в гости, мы встретились с подружками в обед за чайничком чая.
Подняла крышечку и заглянула внутрь. На дне пузатого белого заварника лежала... просто пирамидка.
В лучшем случае от Гринфильд.

150 рублей за пакетик с кипятком. Ничего личного просто бизнес.

Но это редкое исключение. Чаще всего даже в простой пиццерии я умудряюсь найти в меню нечто божественное.
Например, в эти майские праздники я выбрала облепиховый с розмарином.

Это была просто бомба. Чай был... жирный, сочный. Ни на секунду не было сомнений, что заврены ягоды, а не какой-то суррогат.

Я заглянула в чайник... а там:

Вобщем, я расшифровала рецепт и повторила его дома в тот же вечер.

ЧАЙ ОБЛЕПИХОВЫЙ С РОЗМАРИНОМ:

Берем ягоды облепихи (продаются в заморозке сейчас) 100 гр. Лучше немного подавить, чтобы вышел сок.
Веточка розмарина свежего. Небольшая.
Половина апельсина (нарезать полукружочками)
2 чайные ложки мёда
Щепотка черного чая (можно и без него, но лучше с ним).
Всё это складываем в чайник. Завариваем 500 мл кипятка.
Настаиваем 10 минут, обернув в полотенце.

Разливаем по чашкам.
Приятного!

Запоздало мне попался чай каркаде.
Почему запоздало? Потому что в жару его пить самый самолёт.

Ну ничего. Я любила раньше его за кислинку. Вот и взяла.
Завариваю горячим способом в чайничке - просто заливаю кипятком и даю настояться.

Вкусно.

Хотите быстро ароматного чаю?
Добавьте в заварочный чайник к обычной "черной" заварке веточку свежего розмарина.

Чай с яблоком и корицей.

Я сварила сразу 3 литра.

Налейте 3 литра воды и поставьте на огонь.
Добавьте 2 яблока (я порезала кубиком), 100 грамм клюквы (подавить), довести до кипения,
кинуть половинку палочки корицы (можно целую, но я жадная), щепоть черного чая.
Сахар (чтобы лишнюю кислоту убрать, но не переслащивайте). Перемешать, закрыть крышкой.
Через 10 минут можно разливать.

Печаль с печеньем - пустая кастрюлька утром.
Да, клюква тема для моих не очень хороших почек.

А кто пил настоящий краснодарский чай? от Баловня, ГостЧай, Мацесты и т.д.?
Как он вам?

даже не знаю... кажется, я - нет.

Я купила чай Tess- GET DETOX типа того зелёный с добавлением какого-то оолон чая, яблока, мелисы, имбиря, гибискуса, базилика, огурца. Первый раз попробовала такой фууу, с второго норм показался.

Сама люблю заваривать зелёный чай (без добавок) + сушёные травы которые растут у бабушки в саду, мелиса, мята, календулу иногда добавляю чуть чуть.
В морозилке заморожены ранние листики чёрной смородины, добавляю в чай тоже для аромата.

Sova66 писал(а):Источник цитаты Я купила чай Tess- GET DETOX типа того зелёный с добавлением какого-то оолон чая, яблока, мелисы, имбиря, гибискуса, базилика, огурца. Первый раз попробовала такой фууу, с второго норм показался.

Я этот чай, и все из этой серии пить не смогла, выбросила

Чаппа писал(а):Источник цитаты

Sova66 писал(а):Источник цитаты Я купила чай Tess- GET DETOX типа того зелёный с добавлением какого-то оолон чая, яблока, мелисы, имбиря, гибискуса, базилика, огурца. Первый раз попробовала такой фууу, с второго норм показался.

Я этот чай, и все из этой серии пить не смогла, выбросила

Вот и я первую пачку выбросила, а потом опять взяла, даже не сразу вспомнив что уже нарывалась на эту гадость, но неожиданно зашло.. Да настолько что ещё пару пачек планирую купить.

"кантата" вещь хорошая.

это фирма? интернет-магазин? сорт чая?

Чаппа писал(а):Источник цитаты это фирма? интернет-магазин? сорт чая?

ой я думала все про него знают. хотя сама вроде впервые в январе услышала о ней - была в гостях у дюмки и она посоветовала.
https://cantata.ru/tea
Очень неплох. Там разные вариации.

мерси

А я как в 2005 году перешел на краснодарский чай, от разных производителей, так и остаюсь на нём. Считаю его лучшим, особенно красный сорт

Smug_Cat писал(а):Источник цитаты https://cantata.ru/tea

Даже за 23 года работы, число посетителей интернет-магазина чая/кофе Кантата не превышает... 200 чел в день.

И неудивительно: цены - конские:
Шоколадка, 95 гр. - 1 297 ₽.
Чай зелёный, 100 гр. - 9 870 руб.
Кофе в зёрнах "классический", 1 кг. - 9 870 руб.