и когда случаются такие озарения, продвижения в понимании, это дорого стоит
Шо? Опять? Новый год - 2026
-
Леся Михайловна
- Модератор

- Сообщения: 12108
- Зарегистрирован: Вс авг 27, 2023 9:08 am
- Награды: 3
- Ваш тип по типологии Кроме Людей/Княжны: Василиск
Шо? Опять? Новый год - 2026
мы всю жизнь изучаем себя и окружающих
и когда случаются такие озарения, продвижения в понимании, это дорого стоит
и когда случаются такие озарения, продвижения в понимании, это дорого стоит
- Алло, манипулиция? Здесь происходит манипуляция!
-
Эльвира
- Знаток

- Сообщения: 4883
- Зарегистрирован: Сб сен 23, 2023 10:28 am
- Награды: 1
- Ваш ТИМ: Гамлет
- Ваш тип по психе-йоге: ЭВЛФ
- Ваш тип по типологии Кроме Людей/Княжны: Эльф
Шо? Опять? Новый год - 2026
Леся Михайловна писал(а):Источник цитаты мы всю жизнь изучаем себя и окружающих
и когда случаются такие озарения, продвижения в понимании, это дорого стоит
Это никакие не мои озарения.
Этого много в ютубе.Так что такое красота? Сосуд в котором пустота или огонь мерцающий в сосуде?
-
Эльвира
- Знаток

- Сообщения: 4883
- Зарегистрирован: Сб сен 23, 2023 10:28 am
- Награды: 1
- Ваш ТИМ: Гамлет
- Ваш тип по психе-йоге: ЭВЛФ
- Ваш тип по типологии Кроме Людей/Княжны: Эльф
Шо? Опять? Новый год - 2026
По поводу того как выжить в современных реалиях очень много говорит Даниэль Сачков, создатель Бастиона. Практик.
Так что такое красота? Сосуд в котором пустота или огонь мерцающий в сосуде?
Шо? Опять? Новый год - 2026
Чаппа писал(а):а у вас БИ шикарная, внезапно
Жизненый опыт и некоторые знания в _частностях_ улучшают понимание.
БИ как область чуть усилена, т.к. тренируется на определении типов, картах и т. п.
-
Чаппа
- Знаток

- Сообщения: 35066
- Зарегистрирован: Вс апр 10, 2022 6:41 pm
- Награды: 3
- Ваш ТИМ: Гений
- Ваш тип по психе-йоге: ФВЭЛ (Чехов)
- Ваш тип по типологии Кроме Людей/Княжны: Эквиска
Шо? Опять? Новый год - 2026
сейчас эскапизмом что только не называют
мне вот недавно хотели продать идею, что - интересоваться жизнью селебритис - это тоже эскапизм,
бегство от своей жизни.
простая мысль, что социальный интеллект тоже не просто так возникает, человека того не посетила.
но видимо, я так убийственно посмотрела, что все возможно.
мне вот недавно хотели продать идею, что - интересоваться жизнью селебритис - это тоже эскапизм,
бегство от своей жизни.
простая мысль, что социальный интеллект тоже не просто так возникает, человека того не посетила.
но видимо, я так убийственно посмотрела, что все возможно.
Чудеса в этой жизни приходят к людям через других людей.
-
Keynol
- Советник

- Сообщения: 1675
- Зарегистрирован: Пт фев 02, 2024 2:41 am
- Награды: 1
- Ваш ТИМ: Есенин
- Ваш тип по психе-йоге: ЭЛВФ (Андерсен)
- Ваш тип по типологии Кроме Людей/Княжны: Владыка Видений
- Контактная информация:
Шо? Опять? Новый год - 2026
Чаппа писал(а):Источник цитаты социальный интеллект
ась???
-
Чаппа
- Знаток

- Сообщения: 35066
- Зарегистрирован: Вс апр 10, 2022 6:41 pm
- Награды: 3
- Ваш ТИМ: Гений
- Ваш тип по психе-йоге: ФВЭЛ (Чехов)
- Ваш тип по типологии Кроме Людей/Княжны: Эквиска
Шо? Опять? Новый год - 2026
ну да, не до него счас...
пора открывать шампанское, размазывать по тарелкам овсянку...
пора открывать шампанское, размазывать по тарелкам овсянку...
Чудеса в этой жизни приходят к людям через других людей.
-
Keynol
- Советник

- Сообщения: 1675
- Зарегистрирован: Пт фев 02, 2024 2:41 am
- Награды: 1
- Ваш ТИМ: Есенин
- Ваш тип по психе-йоге: ЭЛВФ (Андерсен)
- Ваш тип по типологии Кроме Людей/Княжны: Владыка Видений
- Контактная информация:
Шо? Опять? Новый год - 2026
Чаппа, просто не понял, что ты имела ввиду под социальным интеллектом.
-
Чаппа
- Знаток

- Сообщения: 35066
- Зарегистрирован: Вс апр 10, 2022 6:41 pm
- Награды: 3
- Ваш ТИМ: Гений
- Ваш тип по психе-йоге: ФВЭЛ (Чехов)
- Ваш тип по типологии Кроме Людей/Княжны: Эквиска
Шо? Опять? Новый год - 2026
Keynol, так стандартное.
Социальный интеллект — это совокупность способностей, позволяющих человеку успешно взаимодействовать с другими людьми
. Он включает в себя понимание себя и окружающих, их эмоций и мотивов, а также способность действовать в социальных ситуациях в соответствии с ожиданиями общества. Развитый социальный интеллект помогает строить эффективные отношения, адаптироваться к разным коллективам и добиваться успеха в жизни.
Ключевые составляющие социального интеллекта:
Понимание других: Способность считывать эмоции других людей, понимать их поступки, включая вербальные и невербальные сигналы.
Самоанализ: Умение анализировать собственное поведение и его последствия.
Социальная адаптация: Способность действовать в соответствии с правилами и ожиданиями конкретной социальной группы.
Эмпатия: Чувство сопереживания и сострадания к другим людям.
Коммуникативные навыки: Умение слушать, понимать, когда говорить, а когда слушать, и подбирать правильные слова.
Социальное прогнозирование: Способность предвидеть, как поведут себя другие люди или как будет развиваться ситуация.
Как развитый социальный интеллект влияет на жизнь:
Помогает строить отношения: Люди с развитым социальным интеллектом легче устанавливают и поддерживают социальные связи.
Повышает эффективность в работе: Этот навык особенно важен в профессиях, связанных с общением с людьми.
Способствует самореализации: Умение продвигать свои идеи и находить общий язык с окружающими является важной частью успешной самореализации.
Улучшает психологическое состояние: Люди с высоким социальным интеллектом чувствуют себя увереннее и легче переносят жизненные трудности, поскольку не испытывают проблем в общении.
Социальный интеллект — это совокупность способностей, позволяющих человеку успешно взаимодействовать с другими людьми
. Он включает в себя понимание себя и окружающих, их эмоций и мотивов, а также способность действовать в социальных ситуациях в соответствии с ожиданиями общества. Развитый социальный интеллект помогает строить эффективные отношения, адаптироваться к разным коллективам и добиваться успеха в жизни.
Ключевые составляющие социального интеллекта:
Понимание других: Способность считывать эмоции других людей, понимать их поступки, включая вербальные и невербальные сигналы.
Самоанализ: Умение анализировать собственное поведение и его последствия.
Социальная адаптация: Способность действовать в соответствии с правилами и ожиданиями конкретной социальной группы.
Эмпатия: Чувство сопереживания и сострадания к другим людям.
Коммуникативные навыки: Умение слушать, понимать, когда говорить, а когда слушать, и подбирать правильные слова.
Социальное прогнозирование: Способность предвидеть, как поведут себя другие люди или как будет развиваться ситуация.
Как развитый социальный интеллект влияет на жизнь:
Помогает строить отношения: Люди с развитым социальным интеллектом легче устанавливают и поддерживают социальные связи.
Повышает эффективность в работе: Этот навык особенно важен в профессиях, связанных с общением с людьми.
Способствует самореализации: Умение продвигать свои идеи и находить общий язык с окружающими является важной частью успешной самореализации.
Улучшает психологическое состояние: Люди с высоким социальным интеллектом чувствуют себя увереннее и легче переносят жизненные трудности, поскольку не испытывают проблем в общении.
Чудеса в этой жизни приходят к людям через других людей.
-
Чаппа
- Знаток

- Сообщения: 35066
- Зарегистрирован: Вс апр 10, 2022 6:41 pm
- Награды: 3
- Ваш ТИМ: Гений
- Ваш тип по психе-йоге: ФВЭЛ (Чехов)
- Ваш тип по типологии Кроме Людей/Княжны: Эквиска
Шо? Опять? Новый год - 2026
Как развить социальный интеллект?
Наблюдайте и анализируйте: Смотрите, как ведут себя другие люди в различных ситуациях, и анализируйте их поведение. Постарайтесь понять мотивы их поступков.
Наблюдайте и анализируйте: Смотрите, как ведут себя другие люди в различных ситуациях, и анализируйте их поведение. Постарайтесь понять мотивы их поступков.
Чудеса в этой жизни приходят к людям через других людей.
-
Леся Михайловна
- Модератор

- Сообщения: 12108
- Зарегистрирован: Вс авг 27, 2023 9:08 am
- Награды: 3
- Ваш тип по типологии Кроме Людей/Княжны: Василиск
Шо? Опять? Новый год - 2026
а что, эскапизм это что-то плохое?
я думала, это защитный механизм, позволяющий выдерживать реальную реальность
я думала, это защитный механизм, позволяющий выдерживать реальную реальность
- Алло, манипулиция? Здесь происходит манипуляция!
-
Чаппа
- Знаток

- Сообщения: 35066
- Зарегистрирован: Вс апр 10, 2022 6:41 pm
- Награды: 3
- Ваш ТИМ: Гений
- Ваш тип по психе-йоге: ФВЭЛ (Чехов)
- Ваш тип по типологии Кроме Людей/Княжны: Эквиска
Шо? Опять? Новый год - 2026
слабость, как минимум.
человек не справляется, и бежит.
человек не справляется, и бежит.
Чудеса в этой жизни приходят к людям через других людей.
-
Эльвира
- Знаток

- Сообщения: 4883
- Зарегистрирован: Сб сен 23, 2023 10:28 am
- Награды: 1
- Ваш ТИМ: Гамлет
- Ваш тип по психе-йоге: ЭВЛФ
- Ваш тип по типологии Кроме Людей/Княжны: Эльф
Шо? Опять? Новый год - 2026
Чаппа писал(а):Источник цитаты слабость, как минимум.
человек не справляется, и бежит.
Именно, вот поэтому то чем я занимаюсь это противоположно бегству от себя в нереальное или от самой жизни.
Так что такое красота? Сосуд в котором пустота или огонь мерцающий в сосуде?
-
белый олеандр
- Знаток

- Сообщения: 4949
- Зарегистрирован: Ср май 18, 2022 6:50 pm
- Награды: 2
- Ваш ТИМ: бетанский этик
- Контактная информация:
Шо? Опять? Новый год - 2026
Решила проигнорировать на этот раз, и встречу, и проводы.
Для Дики музыка это джаз.
А для меня это раздражающий шум (с)
А для меня это раздражающий шум (с)
Шо? Опять? Новый год - 2026
Как готовить легкие салаты на новый год.
Салат "Новогодние часы" с кукурузой, яйцами, колбасой и сыром

Сочная кукуруза отлично сочетается с колбасой, яйцами и сыром. Заправка на основе майонеза, сметаны и горчицы соединяет и скрепляет ингредиенты в единую композицию. Декор салата в виде часов из листьев петрушки, сыра и маринованного огурца создаёт атмосферу новогодних праздников.
Продукты
(на 4 порции)
Колбаса варёная - 400 г
Сыр твёрдый - 300 г
Кукуруза консервированная - 350 г
Яйца - 5 шт.
Огурец маринованный - 20 г
Петрушка свежая - 10 г
Сметана жирностью 25% - 50 г
Майонез жирностью 67% - 280 г + 20 г для декора
Горчица готовая неострая - 15 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Подготовить продукты. С консервированной кукурузы слить жидкость.
Яйца сварить вкрутую в подсоленной воде (10 минут после закипания). Остудить в холодной воде.
От куска сыра срезать слайс толщиной 3-5мм. При помощи трафарета вырезать из сыра 2 колокольчика.
Оставшийся сыр нарезать некрупными кубиками.
Сыр и кукурузу переложить в салатник.
Колбасу очистить, нарезать некрупными кубиками.
Добавить в салатник.
Яйца очистить, нарезать некрупно.
Добавить к остальным ингредиентам.
Хорошо перемешать.
Сметану, майонез и горчицу переложить в миску. Поперчить и посолить.
Всё перемешать.
Заправку добавить в салатник.
Перемешать до однородности.
Формовочное кольцо поместить на широкую тарелку, бортик выстелить ацетатной плёнкой. Выложить салат, разровнять, слегка прижимая.
Кольцо и плёнку аккуратно извлечь.
Листья петрушки выложить по краю поверхности салата.
10 г майонеза для декора переложить в кондитерский мешок. Украсить колокольчики. Маринованный огурец разрезать вдоль - нужно 3 полоски.
Колокольчики выложить по центру салата. Из полосок огурца сделать бантик.
Оставшийся майонез (10 г) смешать с паприкой. При помощи кондитерского мешка нанести цифры.
Салат "Новогодние часы" с кукурузой, яйцами, колбасой и сыром готов.
Приятного аппетита!
Салат "Новогодние часы" с кукурузой, яйцами, колбасой и сыром

Сочная кукуруза отлично сочетается с колбасой, яйцами и сыром. Заправка на основе майонеза, сметаны и горчицы соединяет и скрепляет ингредиенты в единую композицию. Декор салата в виде часов из листьев петрушки, сыра и маринованного огурца создаёт атмосферу новогодних праздников.
Продукты
(на 4 порции)
Колбаса варёная - 400 г
Сыр твёрдый - 300 г
Кукуруза консервированная - 350 г
Яйца - 5 шт.
Огурец маринованный - 20 г
Петрушка свежая - 10 г
Сметана жирностью 25% - 50 г
Майонез жирностью 67% - 280 г + 20 г для декора
Горчица готовая неострая - 15 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Подготовить продукты. С консервированной кукурузы слить жидкость.
Яйца сварить вкрутую в подсоленной воде (10 минут после закипания). Остудить в холодной воде.
От куска сыра срезать слайс толщиной 3-5мм. При помощи трафарета вырезать из сыра 2 колокольчика.
Оставшийся сыр нарезать некрупными кубиками.
Сыр и кукурузу переложить в салатник.
Колбасу очистить, нарезать некрупными кубиками.
Добавить в салатник.
Яйца очистить, нарезать некрупно.
Добавить к остальным ингредиентам.
Хорошо перемешать.
Сметану, майонез и горчицу переложить в миску. Поперчить и посолить.
Всё перемешать.
Заправку добавить в салатник.
Перемешать до однородности.
Формовочное кольцо поместить на широкую тарелку, бортик выстелить ацетатной плёнкой. Выложить салат, разровнять, слегка прижимая.
Кольцо и плёнку аккуратно извлечь.
Листья петрушки выложить по краю поверхности салата.
10 г майонеза для декора переложить в кондитерский мешок. Украсить колокольчики. Маринованный огурец разрезать вдоль - нужно 3 полоски.
Колокольчики выложить по центру салата. Из полосок огурца сделать бантик.
Оставшийся майонез (10 г) смешать с паприкой. При помощи кондитерского мешка нанести цифры.
Салат "Новогодние часы" с кукурузой, яйцами, колбасой и сыром готов.
Приятного аппетита!
-
Чаппа
- Знаток

- Сообщения: 35066
- Зарегистрирован: Вс апр 10, 2022 6:41 pm
- Награды: 3
- Ваш ТИМ: Гений
- Ваш тип по психе-йоге: ФВЭЛ (Чехов)
- Ваш тип по типологии Кроме Людей/Княжны: Эквиска
Шо? Опять? Новый год - 2026
Kolo, прекрасный рецепт. Только я бы рекомендовала сыр заменить на Доширак и назвать салат "Шариков‑микс: от пса к пролетарию"
Чудеса в этой жизни приходят к людям через других людей.
-
Чаппа
- Знаток

- Сообщения: 35066
- Зарегистрирован: Вс апр 10, 2022 6:41 pm
- Награды: 3
- Ваш ТИМ: Гений
- Ваш тип по психе-йоге: ФВЭЛ (Чехов)
- Ваш тип по типологии Кроме Людей/Княжны: Эквиска
Шо? Опять? Новый год - 2026
вам хорошо, а я этот НГ без вина и без шампанского.
Чудеса в этой жизни приходят к людям через других людей.
-
Леся Михайловна
- Модератор

- Сообщения: 12108
- Зарегистрирован: Вс авг 27, 2023 9:08 am
- Награды: 3
- Ваш тип по типологии Кроме Людей/Княжны: Василиск
Шо? Опять? Новый год - 2026
- Алло, манипулиция? Здесь происходит манипуляция!
-
Чаппа
- Знаток

- Сообщения: 35066
- Зарегистрирован: Вс апр 10, 2022 6:41 pm
- Награды: 3
- Ваш ТИМ: Гений
- Ваш тип по психе-йоге: ФВЭЛ (Чехов)
- Ваш тип по типологии Кроме Людей/Княжны: Эквиска
Шо? Опять? Новый год - 2026
Леся Михайловна писал(а):Источник цитаты можно же игристое-пушистое
о. а может детское можно.
оно ж без алко.
Чудеса в этой жизни приходят к людям через других людей.
-
Леся Михайловна
- Модератор

- Сообщения: 12108
- Зарегистрирован: Вс авг 27, 2023 9:08 am
- Награды: 3
- Ваш тип по типологии Кроме Людей/Княжны: Василиск
Шо? Опять? Новый год - 2026
- Алло, манипулиция? Здесь происходит манипуляция!
-
Чаппа
- Знаток

- Сообщения: 35066
- Зарегистрирован: Вс апр 10, 2022 6:41 pm
- Награды: 3
- Ваш ТИМ: Гений
- Ваш тип по психе-йоге: ФВЭЛ (Чехов)
- Ваш тип по типологии Кроме Людей/Княжны: Эквиска
Шо? Опять? Новый год - 2026
это мы все 1 января. выкатываемся из-за столов?


Чудеса в этой жизни приходят к людям через других людей.
-
Леся Михайловна
- Модератор

- Сообщения: 12108
- Зарегистрирован: Вс авг 27, 2023 9:08 am
- Награды: 3
- Ваш тип по типологии Кроме Людей/Княжны: Василиск
Шо? Опять? Новый год - 2026
скорее идеальный мужчина
дарит подарки, радует танцем, прикольно одет, всегда вовремя и постоянен в привязанностях
ах, да, забыла, еще любит животных
дарит подарки, радует танцем, прикольно одет, всегда вовремя и постоянен в привязанностях
ах, да, забыла, еще любит животных
- Алло, манипулиция? Здесь происходит манипуляция!
-
Леся Михайловна
- Модератор

- Сообщения: 12108
- Зарегистрирован: Вс авг 27, 2023 9:08 am
- Награды: 3
- Ваш тип по типологии Кроме Людей/Княжны: Василиск
Шо? Опять? Новый год - 2026
- Алло, манипулиция? Здесь происходит манипуляция!
-
Леся Михайловна
- Модератор

- Сообщения: 12108
- Зарегистрирован: Вс авг 27, 2023 9:08 am
- Награды: 3
- Ваш тип по типологии Кроме Людей/Княжны: Василиск
Шо? Опять? Новый год - 2026
- Алло, манипулиция? Здесь происходит манипуляция!
Шо? Опять? Новый год - 2026
Какие блюда на год лошади новый 2026.
Новогодний салат "Стог сена"

Новогодний салат «Стог сена» – яркое и эффектное блюдо, которое станет настоящим украшением праздничного стола. Объёмная форма стога, золотистые хрустящие полоски картофеля и сочная начинка создают впечатляющий контраст текстур и вкусов. Салат сочетает нежное мясо, свежие овощи, сыр и яйца, а лёгкая сладость яблока делает вкус более свежим и выразительным.
Продукты
(на 6 порций)
Картофель – 750 г
Свинина – 400 г
Яблоко – 250 г
Лук салатный – 100 г
Огурцы – 200 г
Сыр твердый – 150 г
Яйца – 4 шт.
Майонез – 180 г
Масло растительное – 80-100 мл
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Яйца отварите в подсоленной воде 10 минут после закипания. Переложите в холоднуюб воду и полностью остудите.
Картофель очистите и промойте. Вес картофеля в очищенном виде 550 г.
Натрите картофель на тёрке для моркови по-корейски.
Залейте картофель холодной водой и хорошо промойте, несколько раз меняя воду, чтобы убрать лишний крахмал.
Откиньте картофель на сито, чтобы стекла лишняя влага.
Разложите картофель на бумажных полотенцах и хорошо промокните.
В сотейнике разогрейте масло. Порциями опускайте картофель и жарьте на умеренном огне 2-3 минуты до золотистой корочки, периодически помешивая.
Обжаренный картофель выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.
Свинину промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте мясо небольшими брусочками.
В сковороде разогрейте растительное масло и выложите мясо.
Жарьте на сильном огне примерно 8-10 минут, до румяности. В конце обжарки по вкусу подсолите и поперчите.
Мясо остудите. Переложите в глубокий салатник.
Яйца очистите. Нарежьте кубиками и добавьте к мясу.
Огурцы нарежьте брусочками и добавьте к остальным ингредиентам.
Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте лук в салатник.
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте к остальным ингредиентам.
По вкусу подсолите, поперчите и заправьте майонезом. Немного майонеза оставьте для украшения.
Перемешайте салат.
Яблоко очистите от кожуры и семян. Нарежьте небольшими кусочками и добавьте в салат.
Хорошо перемешайте салат.
Переложите салатную массу в глубокую миску и утрамбуйте ложкой.
Накройте миску плоским блюдом диаметром 25-28 см и переверните.
Аккуратно поднимите салатник. При необходимости подровняйте края салата.
Смажьте поверхность салата оставшимся майонезом.
Щедро посыпьте салат обжаренным картофелем со всех сторон.
Украсьте салат по своему вкусу например, снежинками из сыра.
Новогодний салат "Стог сена" готов. Подавайте сразу к столу.
Салат "Подкова" для новогодней Лошади

Чтобы сделать новогодний стол 2026 по-настоящему праздничным, можно оформить знакомый салат из крабовых палочек и кукурузы именно ко встрече года Лошади. И я дарю вам на счастье "золотую подкову". Включите ее в новогоднее меню 2026.
Продукты
(на 6 порций)
Рис - 1/3 стакана
Крабовые палочки - 240 г
Яйца куриные - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Кукуруза сладкая консервированная - 1 банка (425 мл)
Майонез - 2 ст. ложки
Сыр твердый - 150 г
Соль - по вкусу
Для украшения (по желанию):
Зелень
Маслины
Красный перец
Продукты для новогоднего салата перед вами.
Как приготовить новогодний салат "Подкова":
Яйца отварить вкрутую. Охладить и очистить.
Рис промыть и отварить до готовности, 10-20 минут.
Вареные яйца нарезать кубиками.
Крабовые палочки нарезать кубиками.
Открыть баночку консервированной кукурузы. Жидкость слить.
Натереть на терке твердый сыр.
Очистить и мелко нарезать репчатый лук (небольшую головку).
Все продукты соединить в миске. Кукурузы добавить полбаночки, вторая часть пригодится для украшения.
Добавить майонез, посолить по вкусу.
Хорошо перемешать салат.
В центр блюда поставить стакан, вокруг него выложить заготовку подковы. При помощи ножа сформировать подкову.
Украсить подкову кукурузой. Убрать стакан.
Украсить новогодний салат по вашему вкусу. Салат охладить в холодильнике (1-2 часа). Новогодний салат "Подкова" готов.
Новогодний салат "Стог сена"

Новогодний салат «Стог сена» – яркое и эффектное блюдо, которое станет настоящим украшением праздничного стола. Объёмная форма стога, золотистые хрустящие полоски картофеля и сочная начинка создают впечатляющий контраст текстур и вкусов. Салат сочетает нежное мясо, свежие овощи, сыр и яйца, а лёгкая сладость яблока делает вкус более свежим и выразительным.
Продукты
(на 6 порций)
Картофель – 750 г
Свинина – 400 г
Яблоко – 250 г
Лук салатный – 100 г
Огурцы – 200 г
Сыр твердый – 150 г
Яйца – 4 шт.
Майонез – 180 г
Масло растительное – 80-100 мл
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Яйца отварите в подсоленной воде 10 минут после закипания. Переложите в холоднуюб воду и полностью остудите.
Картофель очистите и промойте. Вес картофеля в очищенном виде 550 г.
Натрите картофель на тёрке для моркови по-корейски.
Залейте картофель холодной водой и хорошо промойте, несколько раз меняя воду, чтобы убрать лишний крахмал.
Откиньте картофель на сито, чтобы стекла лишняя влага.
Разложите картофель на бумажных полотенцах и хорошо промокните.
В сотейнике разогрейте масло. Порциями опускайте картофель и жарьте на умеренном огне 2-3 минуты до золотистой корочки, периодически помешивая.
Обжаренный картофель выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.
Свинину промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте мясо небольшими брусочками.
В сковороде разогрейте растительное масло и выложите мясо.
Жарьте на сильном огне примерно 8-10 минут, до румяности. В конце обжарки по вкусу подсолите и поперчите.
Мясо остудите. Переложите в глубокий салатник.
Яйца очистите. Нарежьте кубиками и добавьте к мясу.
Огурцы нарежьте брусочками и добавьте к остальным ингредиентам.
Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте лук в салатник.
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте к остальным ингредиентам.
По вкусу подсолите, поперчите и заправьте майонезом. Немного майонеза оставьте для украшения.
Перемешайте салат.
Яблоко очистите от кожуры и семян. Нарежьте небольшими кусочками и добавьте в салат.
Хорошо перемешайте салат.
Переложите салатную массу в глубокую миску и утрамбуйте ложкой.
Накройте миску плоским блюдом диаметром 25-28 см и переверните.
Аккуратно поднимите салатник. При необходимости подровняйте края салата.
Смажьте поверхность салата оставшимся майонезом.
Щедро посыпьте салат обжаренным картофелем со всех сторон.
Украсьте салат по своему вкусу например, снежинками из сыра.
Новогодний салат "Стог сена" готов. Подавайте сразу к столу.
Салат "Подкова" для новогодней Лошади

Чтобы сделать новогодний стол 2026 по-настоящему праздничным, можно оформить знакомый салат из крабовых палочек и кукурузы именно ко встрече года Лошади. И я дарю вам на счастье "золотую подкову". Включите ее в новогоднее меню 2026.
Продукты
(на 6 порций)
Рис - 1/3 стакана
Крабовые палочки - 240 г
Яйца куриные - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Кукуруза сладкая консервированная - 1 банка (425 мл)
Майонез - 2 ст. ложки
Сыр твердый - 150 г
Соль - по вкусу
Для украшения (по желанию):
Зелень
Маслины
Красный перец
Продукты для новогоднего салата перед вами.
Как приготовить новогодний салат "Подкова":
Яйца отварить вкрутую. Охладить и очистить.
Рис промыть и отварить до готовности, 10-20 минут.
Вареные яйца нарезать кубиками.
Крабовые палочки нарезать кубиками.
Открыть баночку консервированной кукурузы. Жидкость слить.
Натереть на терке твердый сыр.
Очистить и мелко нарезать репчатый лук (небольшую головку).
Все продукты соединить в миске. Кукурузы добавить полбаночки, вторая часть пригодится для украшения.
Добавить майонез, посолить по вкусу.
Хорошо перемешать салат.
В центр блюда поставить стакан, вокруг него выложить заготовку подковы. При помощи ножа сформировать подкову.
Украсить подкову кукурузой. Убрать стакан.
Украсить новогодний салат по вашему вкусу. Салат охладить в холодильнике (1-2 часа). Новогодний салат "Подкова" готов.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя

