Понравился рецепт

[Чаппа]

чуть позже дам свой рецепт теста для блинов и пирогов для худеющих
(без муки)

[Kolo]

Перетертая клубника с сахаром на зиму доставляет гастрономическое удовольствие!

[Леся Михайловна]

купила в магазине селедку под шубой и впервые столкнулась с вариантом, когда первым (нижним) слоем идет яйцо. всегда думала, что там селедка должна быть, а яйцо под майонезом сразу. то есть мой вариант: селедка, картошка, лук, морковь, свекла, яйцо, майонез.

[Чаппа]

да грянет гастрономический срач!

селедка под шубой с яйцом - маст дай!!!

первым слоем должна картошка идти, ибо на нее отлично ложится селедка, пропитывает соками, и салат не сыпется кусками

учитесь, пока живая

[Леся Михайловна]

я тоже вообще не понимаю, как можно положить селедочку на голую тарелку ) она же будет мёрзнуть, ей обязательно нужна перинка

ну, и "купила в магазине"
это же всё, капец, - мертвая селедка

[Чаппа]

QR_BBPOST ну, и "купила в магазине"
это же всё, капец, - мертвая селедка

у вас продают?

- не всегда.
скорее всего да, хрень.
но я например знаю места, где хорошо готовят
и уж лучше я возьму 200 гр, если приспичило,
чем дома сделаю целый салатник...

[Леся Михайловна]

у меня есть Баль, который к счастью любит поесть чаще, чем я )

[Чаппа]

Леся Михайловна, женится на гексли

[Леся Михайловна]

QR_BBPOST у вас продают?

да, но селедка там отвратительная
зачем мне шуба с горькой селедкой )

QR_BBPOST женится на гексли

я буду только рада ))

[Чаппа]

Леся Михайловна, так ты все видимо и спланировала

[Леся Михайловна]

))))
не, я больше тактик, чем стратег
но правда в том, что я смотрю в Будущее без страха и что еще смешнее - без сомнения )))
не может быть так, чтоб никак не было, а уж как из "не пойми чего" сделать "Что-то", это мы умеем
дипломатия - наш метод )

[Чаппа]

ничоси)) ишь

[Леся Михайловна]

хорошая тема )
Готовим дома!

вопрос скорее философский, что конкретно мы готовим

[Чаппа]

притомило готовить
но в целом я люблю готовить, но не мыть не убираться

[Леся Михайловна]

сейчас время рабарбара или ревеня
я делаю обычную шарлотку с ним
но увидела неожиданные варианты, как можно разнообразить внешний вид пирога )))

441872614_1212689433409119_7496501868747209012_n.jpg (100.56 КБ) 1255 просмотров

441867880_1212689156742480_501406086062957297_n.jpg (47.81 КБ) 1255 просмотров

441874114_1212689510075778_7408133065916979112_n.jpg (92.62 КБ) 1255 просмотров

441920757_1212689220075807_3162632747680017099_n.jpg (143.53 КБ) 1255 просмотров

447246842_1212688913409171_4036242698650532618_n.jpg (93.5 КБ) 1255 просмотров

[Чаппа]

[Чаппа]

phpBB [video]

[Леся Михайловна]

коллега на работу приносил, не знаю, по этому рецепту или нет, - обалденно )) настоящее лето

[Чаппа]

я сделаю, но без сахара
вообще все лето - это мои малосольные огурчики
обязательно очень мелкие, молоденькие
с кучей специй и каплей яблочного уксуса

[Чаппа]

не понравились эти огурцы
у мужиков вечно идиотские рецепты
огурцы эти - не хрустят!
а мои всегда хрустят, между прочим
он в рецепте 5 минут огурцы варил, я еще подумала, странно
варила 3 и то, много
хрень
буду как раньше, просто заливать кипятком, это 100% дает и аромат и хруст

[Чаппа]

очень нравятся чипсы нори, но стали очень дорогими
а народ уже вовсю сами делают их
я тоже попробовала - получается очень дешево вкусно и много

phpBB [video]

[Чаппа]

познакомилась с кучей сдвг-шников какие они все интересные...
вот девушка, например
отличный рецепт шоколадного брауни, без вреда для фигуры

phpBB [video]

[Чаппа]

phpBB [video]

[белый олеандр]

Очень вкусный простой салатик из элементарных продуктов, странно сочетающихся между собой))

- тёртая морковь
- свежие огурцы
- свежие помидоры
- чеснок
- сухарики
Заправить домашним майонезом)

Для меня всё лето (и осень примерно до середины)) - это рыба, свежая и копчёная, грибы и ягоды.
В нашей семье мы не ловим, не собираем и не коптим никого)
(В леса не ездим)) только погулять если. Но парк лучше! )

Всё покупаем в ближайшей деревне.
Даже не совсем так)
Люди свои излишки носят по ближайшим коттеджам.
Спецом для ленивых толстосумов ))) которым не то что в лес, до рынка лень дойти.
Раньше, несколько лет назад всего, носили молочку, мы с удовольствием покупали, а что, вышел к калитке и всё купил, сметанка у них особенно хороша была)
сейчас строже с этим стало, после ковида.

Недавно познакомились с семейной парой (жена приносила на осмотр своего домашнего любимку))

Он ловит рыбу, она коптит, всё лето-осень продают)))
Теперь и мы в их очереди далеко не последние)
С 10-го июня открыт сезон рыбной ловли. Мы ещё не всё попробовали!

[Kolo]

Это вкусно - ребрышки свиные в духовке.
Запечённые свиные рёбрышки в медово-соевом соусе (в рукаве)

Свиные рёбрышки по этому рецепту маринуются в медово-соевом соусе с луком и пряностями, а запекаются в "рукаве", что позволяет пикантному маринаду полностью пропитать мясо. Рёбрышки получаются сочными, мягкими, с замечательным ароматом пряностей – это очень вкусно!
Продукты
(на 5 порций)
Рёбра свиные (с большим количеством мяса) - 700 г
Лук репчатый - 250 г
Соевый соус - 50 мл
Мёд жидкий - 40 г
Масло оливковое - 30 мл
Перец чёрный молотый - по вкусу
Семена зиры - 1 ч. ложка
Паприка молотая - 1 ч. ложка (с горкой)
Куркума молотая - 1/3 ч. ложки
Кориандр молотый - 1/2 ч. ложки

Подготавливаем необходимые продукты.
В процессе готовки понадобится пищевая плёнка и рукав для запекания.
Свиные рёбрышки промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Затем нарезаем рёбрышки порционными кусочками.
Готовим маринад. Для этого в подходящей ёмкости соединяем оливковое масло, соевый соус, мёд, зиру, паприку, куркуму, кориандр и чёрный перец.
Все хорошенько перемешиваем.
Лук очищаем и нарезаем перьями.
В миску выкладываем рёбрышки и лук, заливаем подготовленным маринадом.
Тщательно перемешиваем, накрываем миску пищевой плёнкой или крышкой и оставляем при комнатной температуре на 2 часа.
Духовку разогреваем до 190 градусов.
Рёбрышки вместе с луком и маринадом выкладываем в рукав для запекания. Свободные края рукава крепко обвязываем лентой из набора или суровой нитью. Выкладываем рукав с рёбрышками на противень и отправляем в духовку на 50-60 минут.
Свиные рёбрышки, запечённые в медово-соевом соусе (в рукаве), готовы.
Перекладываем свиные рёбрышки на тарелку вместе с луком и подаём к столу.
Приятного аппетита!