Наши любимые кулинарные книжки и сайты с рецептами

Аватара пользователя
Сключики
Знаток
Знаток
Сообщения: 10212
Зарегистрирован: Вс апр 10, 2022 6:29 pm
Ваш ТИМ: Роб

Наши любимые кулинарные книжки и сайты с рецептами

Сообщение Сключики » Вт мар 07, 2023 8:41 am

Один из моих любимых сайтов, к сожалению, почил в бозе, но осталась страница вконтакте https://m.vk.com/club36274233. Для вдохновения)
Есть многое на свете, друг Горацио, что и не снилось нашим мудрецам.

Агриппина
Знаток
Знаток
Сообщения: 8749
Зарегистрирован: Вс апр 10, 2022 9:04 pm

Re: Наши любимые кулинарные книжки и сайты с рецептами

Сообщение Агриппина » Ср мар 08, 2023 10:23 am

У меня в детстве была книга.
https://libking.ru/books/home-/home-coo ... -sssr.html
Кухни народо СССР.
Именно вот такая, и ещё одна, похожая, не могу найти.

Я, на тот момент привыкшая к совершенно неразнообразной кухне, читала их как приключенчесский триллер, полный ужаса.

КАК ЭТО МОЖНО ЕСТЬ?

Но именно эти книги сыграли роль в конечном итоге. Я в подростковом возрасте, несмотря на РПП, знала, что в мире едят разное.
Или привычные мне продукты готовят не так, как мы.

Сейчас люблю сайт
https://www.russianfood.com/
Там достаточно рецептов.
Ещё люблю порыться в блокнотах бабушки Штирки и тёти Дюмы.
Намерена это сделать в следующий приезд.
Там лучшая выборка кулинарных рецептов советской кухни.
А тётя у меня десять лет в Монголии жила, у неё ещё и азиатской кухни полно в записях.

Аватара пользователя
Сключики
Знаток
Знаток
Сообщения: 10212
Зарегистрирован: Вс апр 10, 2022 6:29 pm
Ваш ТИМ: Роб

Re: Наши любимые кулинарные книжки и сайты с рецептами

Сообщение Сключики » Ср мар 08, 2023 10:33 am

Да, такую книжку тоже помню))
Есть многое на свете, друг Горацио, что и не снилось нашим мудрецам.

Агриппина
Знаток
Знаток
Сообщения: 8749
Зарегистрирован: Вс апр 10, 2022 9:04 pm

Re: Наши любимые кулинарные книжки и сайты с рецептами

Сообщение Агриппина » Ср мар 08, 2023 10:48 am

У меня проблема, мне не нравится ни один формат ведения кулинарных книг.
Ежедневник купить с твердым переплетом и туда всё вписывать?
Мой рабочий еждневник не пойдет - он у меня как черновик в итоге - весь перечерканный. Слишком много разной информации, в тмо числе и по работе.
Ищу. Ищу своё.

Аватара пользователя
Сключики
Знаток
Знаток
Сообщения: 10212
Зарегистрирован: Вс апр 10, 2022 6:29 pm
Ваш ТИМ: Роб

Re: Наши любимые кулинарные книжки и сайты с рецептами

Сообщение Сключики » Ср мар 08, 2023 10:49 am

Мне тоже ничо не нравится (( у меня распечатанное и на дыроколе подшитое к скоросшивателю. Когда готовишь, оно пачкается, пылится, выглядит утырочно, но что делать))
Есть многое на свете, друг Горацио, что и не снилось нашим мудрецам.

Аватара пользователя
Сключики
Знаток
Знаток
Сообщения: 10212
Зарегистрирован: Вс апр 10, 2022 6:29 pm
Ваш ТИМ: Роб

Re: Наши любимые кулинарные книжки и сайты с рецептами

Сообщение Сключики » Ср мар 08, 2023 10:51 am

От это мне ещё нравится, подозреваю, это из книжки какой-то. Мне вообще нравится, когда рецепты заточены как для общепита, просто и понятно)))

http://www.sunduk.ru/receipts/allrec.htm
Есть многое на свете, друг Горацио, что и не снилось нашим мудрецам.

Агриппина
Знаток
Знаток
Сообщения: 8749
Зарегистрирован: Вс апр 10, 2022 9:04 pm

Re: Наши любимые кулинарные книжки и сайты с рецептами

Сообщение Агриппина » Ср мар 08, 2023 10:52 am

Сключики писал(а):Мне тоже ничо не нравится (( у меня распечатанное и на дыроколе подшитое к скоросшивателю. Когда готовишь, оно пачкается, пылится, выглядит утырочно, но что делать))

вот-вот-вот!


Kolo
Неофит
Неофит
Сообщения: 14
Зарегистрирован: Чт авг 31, 2023 8:34 am

Наши любимые кулинарные книжки и сайты с рецептами

Сообщение Kolo » Ср окт 23, 2024 1:15 pm



Вернуться в «Готовим дома»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя