Страница 2 из 3

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Вт ноя 14, 2023 9:15 pm
mouse_on_moon
Эльвира писал(а):
mouse_on_moon писал(а):
Эльвира писал(а): Голубь - птица символ мира. Нельзя его кушать.
Ну он белый и красивый там, а с серыми что делать? :ah1:
Инопланетянами? Кушайте, приятного аппетита.
Не я это не знаю. Там какой-нибудь описторхоз, сальмонеллез. Вся эта высокая кухня не мое. И в KFC вкусно кормят.

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Вт ноя 14, 2023 9:20 pm
ZKG
Эльвира писал(а): Голубь - птица символ мира. Нельзя его кушать.
Странный выбор для "символа мира", конечно =-)

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Вт ноя 14, 2023 9:25 pm
Эльвира
ZKG писал(а):
Эльвира писал(а): Голубь - птица символ мира. Нельзя его кушать.
Странный выбор для "символа мира", конечно =-)
Почему? Голубь красивый. Добрые птицы. Наверное базовые БЭ.)

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Вт ноя 14, 2023 9:26 pm
mouse_on_moon
Эльвира писал(а):
ZKG писал(а):
Эльвира писал(а): Голубь - птица символ мира. Нельзя его кушать.
Странный выбор для "символа мира", конечно =-)
Почему? Голубь красивый. Добрые птицы. Наверное базовые БЭ.)
Наглые попрашайки, которые всё засирают. :roll:

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Вт ноя 14, 2023 9:43 pm
ZKG
Эльвира писал(а):
ZKG писал(а):
Эльвира писал(а): Голубь - птица символ мира. Нельзя его кушать.
Странный выбор для "символа мира", конечно =-)
Почему? Голубь красивый. Добрые птицы. Наверное базовые БЭ.)
Наглый, глуповатый, агрессивный порой, истинный геморрой для всех памятников и зданий, разносчик заразы. =)

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Вт ноя 14, 2023 10:07 pm
Эльвира
ZKG писал(а):
Эльвира писал(а):
ZKG писал(а):
Странный выбор для "символа мира", конечно =-)
Почему? Голубь красивый. Добрые птицы. Наверное базовые БЭ.)
Наглый, глуповатый, агрессивный порой, истинный геморрой для всех памятников и зданий, разносчик заразы. =)
Так это мы виноваты. У нас и чайки теперь любят не над морем летать, а на свалках кормиться.

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Вт ноя 14, 2023 10:14 pm
ZKG
Это не мы виноваты. Это чайки адаптивны :mrgreen:

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Ср ноя 15, 2023 4:53 pm
Восвояси
Saxaroque писал(а):
Восвояси писал(а):
или marrow имеет другое значение :bw1:
Имеет. Это костный мозг (в качестве желирующего агента, очевидно).
what the hell :ai1:
я не смогу спать спокойно пока не пойму кабачки это или костный мозг :ag1:
да ещё и крупно порубленный :bm1:
фуфуфу в любом случае, но лучше бы с кабачками :ap1:

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Ср ноя 15, 2023 4:56 pm
Восвояси
все хотят французского мороженого вкус который легко представить
и никто не захотел пюре из пастернака :ag1:
какие мы нелюбопытные :ae1:
значит правду психология говорит что в еде человек консервативнее всего
древний инстинкт

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Ср ноя 15, 2023 5:18 pm
Чаппа
Восвояси писал(а): пюре из пастернака
Изображение

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Ср ноя 15, 2023 5:19 pm
Чаппа
Восвояси писал(а): какие мы нелюбопытные :ae1:
значит правду психология говорит что в еде человек консервативнее всего
просто заранее ясно, что это невкусно

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Ср ноя 15, 2023 5:35 pm
Saxaroque
Восвояси писал(а):
я не смогу спать спокойно пока не пойму кабачки это или костный мозг :ag1:
да ещё и крупно порубленный :bm1:
фуфуфу в любом случае, но лучше бы с кабачками :ap1:
Да ладно, желатин ведь делают из костей и кожи.
Вот другой вариант этого рецепта из кулинарной книги 1912 года публикации, где нет загадочного "marrow" (если считать, что это всё-таки кабачок, то надо уточнить, что в британском английском есть два разных слова: marrow - это то ли полностью созревший кабачок, то ли какой-то конкретный сорт, а другое слово - courgette; в американском же английском это либо summer squash, либо zucchini), но зато используется говяжий нутряной жир:
"Sixteen ounces of finely-chopped beef suet, eight ounces of breadcrumbs, six ounces of flour, eight ounces of apples, eight ounces of apricot jam, four ounces of finely-shredded mixed peel, six ounces of dried cherries cut in quarters, six ounces of sugar, eight eggs, two glasses of brandy, one gill of cream."

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Ср ноя 15, 2023 5:37 pm
Saxaroque
Из меню я бы выбрала сомнительно звучащие "абрикосы Бурдалу" - ведь на самом деле это всего лишь пирог, французский тарт )))

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Ср ноя 15, 2023 5:57 pm
Araucaria
не, мороженое я выбрала как раз с познавательной целью, сравнить с сегодняшним, как там оно без этой намешанной херни
(я как-то дома, во время ремонта, забыла на шкафу на день остаток современного мороженого, на блюдечке, так оно не растаяло, оно высохло, как пенопласт)
спаржу я вообще не пробовала, так что тут чисто из любопытства
а мяса я в принципе не ценитель

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Ср ноя 15, 2023 6:03 pm
Восвояси
английский это самый запутанный язык в мире :ac1:
я его разлюбила :ae1:
а мне его ещё учить и учить :ag1:

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Ср ноя 15, 2023 6:04 pm
Восвояси
как можно вообще назвать одним словом кабачок и костный мозг :bm1:
и ещё иметь по десять синонимов для того и другого :ak1:

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Ср ноя 15, 2023 6:06 pm
Восвояси
хотя со стаканом бренди можно конечно съесть что угодно :ag1:
даже мозги с корицей :at1:
и кабачками

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Ср ноя 15, 2023 6:26 pm
Чаппа
Восвояси, после твоей фразы вспомнила видео с мужиком, который крота (?) замариновал в водке, и на камеру сожрал... это было ужасно.

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Ср ноя 15, 2023 7:02 pm
Восвояси
на Титаник его :ag1:

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Ср ноя 15, 2023 7:04 pm
Восвояси
нашла абрикосы Бурдалу, по названию улицы кондитерских в Париже
это миндальный пирог
выглядит очень заманчиво :bs1:

Изображение
Изображение

ойойой а не обожрутся ли товарищи первого класса :ap1:

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Ср ноя 15, 2023 7:06 pm
Saxaroque
Восвояси писал(а): как можно вообще назвать одним словом кабачок и костный мозг :bm1:
А лай, кору и тип парусных судов? )))

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Ср ноя 15, 2023 7:09 pm
Восвояси
Araucaria писал(а): спаржу я вообще не пробовала
а папоротник?
они похожи по вкусу :bs1:
мы в студенчестве баловались, собирали в лесу тушили и ели
спаржу я когда попробовала, вспомнила те времена
но недобрым словом, пожалуй :ag1:

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Ср ноя 15, 2023 7:12 pm
Восвояси
Saxaroque писал(а): А лай, кору и тип парусных судов? )))
я завалила недавно экзамен :ak1:
наверное потому что не знала как все эти слова будут по-английски
ни одного из трёх не знаю
gaw? :ag1:

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Ср ноя 15, 2023 7:31 pm
ZKG
bark =-)

Что ела европейская аристократия сто лет назад

Добавлено: Ср ноя 15, 2023 7:33 pm
Araucaria
Восвояси,

и папоротник не пробовала, увы
только пирожки со шпинатом